2018年餐饮新零售研究报告( 63 页)

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目录

Part 1 餐饮新零售背景

1.1 新餐饮背景

1.2 新零售背景

1.3 新零售为餐饮业带来的变化

Part 2 新技术助力餐饮新零售

2.1 大数据支撑下的餐饮新思维

2.2 支付与线上入口结合打造智慧餐厅

2.3 即时配送助力体验升级与场景突破

2.4 供应链系统升级带来的降本提效

Part 3 餐饮新零售场景与样本

3.1 餐饮零售化样本

3.2 零售餐饮化样本

3.3 助力传统餐饮的服务商样本

Part 4 未来的挑战与可能性

4.1 餐饮新零售发展机遇

4.2 餐饮新零售未来展望