便利店行业盈利模型( 12 页)

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正文目录

一、便利店行业，如何盈利？ ........ 4

（一）商品销售毛利 ...... 4

（二）其他业务收入 ...... 7

1、增值服务 ............... 7

2、加盟费 ...... 8

3、会员费 ...... 9

（三）营业费用 .............. 9

1、固定成本、人力成本 .......... 9

2、系统建设 ............. 10

二、便利店公司盈利能力及改善建议 ........ 11

（一）便利店公司盈利能力....... 11

（二）便利店盈利的小建议....... 12

图表目录

图1：便利店盈利模型 ....... 4

图2：内外资便利店2016 年销售收入（百万元） ................ 5

图3：内外资便利店毛利率（%） ............... 5

图4：日本三大便利店商品结构（%） ........ 5

图5：红旗连锁商品结构（%） ...... 5

图6：样本企业生鲜及半加工食品销售额占比（%） ............ 6

图7：中国和日本生鲜食品占比（%） ........ 6

图8：日本三大便利店商品毛利率（%） ................. 6

图9：红旗连锁商品毛利率（%） ............... 6

图10：日本罗森便民服务 ............... 8

图11：红旗连锁增值服务收入........ 8

图12：主要便利店加盟费（万元） ............. 8

图13：全家会员卡 ............ 9

图14：成都7-Eleven 购物卡 ......... 9

图15：2016 年成本上涨率 ........... 10

图16：7-Eleven 软件开发费用（百万元） ............ 11

图17：红旗连锁信息化系统技术改造费用（万元） ........... 11

图18：主要便利店净利率（%） ............... 12

图19：主要便利店公司ROE（%） .......... 12

表1：便民服务种类 ........... 7