生猪产业分析( 33页)

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   生猪产业分析

1、行业主管部门....................5

2. 行业协会....................6

3. 行业主要法律法规....................6

1、生猪养殖行业的供给状况....................9

2、生猪养殖行业的竞争格局....................10

3、生猪屠宰及肉类加工行业的供求状况....................11

4、生猪屠宰及肉类加工行业的竞争格局....................13

(1)生猪屠宰及肉类加工行业的进入壁垒....................14

(2)规模化经营是生猪屠宰及肉类加工行业的竞争趋势....................14

（1）养殖周期较长....................16

（2）饲料成本变动....................16

（3）散养方式无序性....................16

（4）动物疫情影响....................17

（5）补贴政策影响....................17

行业结构调整....................18

猪肉产品升级....................18

（1）人均可支配收入持续增长....................18

（2）猪肉产品升级....................19

（3）食品安全体系的健全....................20

（1）行业龙头企业日渐崛起....................21

(2)业内企业延伸产业链的趋势明显....................22

通过精深加工提高产业附加值....................22

业内企业的联合脚步加快....................22

国家产业政策支持....................22

国内市场潜力巨大....................26

行业发展逐步规范化....................26

我国应对疫情的能力加强....................27

饲料行业的高速发展....................27

（1）猪肉产品安全性有待提高....................27

（2）生猪疫情....................27

（3）生猪价格周期波动....................27

(1)生猪屠宰的工艺技术....................28

(2)猪肉制品的工艺技术....................28

（1）专业母猪养殖模式....................29

（2）专业育肥猪养殖模式....................29

（3）自繁自养模式....................29

（4）上下游产业链投资的养殖企业....................29

（1）单一屠宰加工模式....................30

（2）公司+基地+养猪户模式....................30

（3）纵向一体化经营模式....................30

（九）行业的出口情况....................33