- 企业管理与咨询报告
新式茶饮行业发展分析报告( 29 页)
目 录
1. 新式茶饮行业快速发展，健康化/注重体验是未来趋势 ...... 4
1.1. 新式茶饮行业规模大增速快，受消费升级驱动 ............. 4
1.2. 产业链：上游需有一定控制权，下游以高线城市90 后女性为主 .......... 6
1.2.1. 上游：茶叶是最重要原材料，决定了新式茶饮的品质 ............. 6
1.2.2. 中游：直营模式保证品质，加盟模式快速扩张 ....... 7
1.2.3. 下游：消费者以90 后高线城市白领女性为主，复购率高 ....... 7
1.3. 未来趋势：城市下沉/健康化/场景化/零售化/数字化/线上线下一体化 .......... 10
2. 竞争格局：竞争较为激励，各品牌形成差异化竞争 ......... 11
3. 核心竞争力：6 大能力保证品牌的稳定经营和标准化扩张 ....... 15
4. 新式茶饮品牌：各有千秋，均有机会成为行业龙头 ......... 19
4.1. 喜茶：原创芝士现泡茶，单店模型优秀 ..... 19
4.2. 奈雪的茶：主打“茶+软欧包”模式，打造第三方休闲空间............ 23
4.3. 茶颜悦色：独创奶茶新喝法，主打中国风 .......... 25
4.4. 蜜雪冰城：产品追求极致性价比，通过加盟模式主打下沉市场 .......... 27
5. 风险提示 ......... 29
5.1. 食品安全风险 ............. 29
5.2. 扩张不及预期风险 ..... 29
5.3. 山寨品牌风险 ............. 29
图表目录
图 1：新式茶饮行业市场规模（亿元） ....... 4
图 2：新式茶饮行业各级城市门店数量（万家） ......... 4
图 3：茶饮行业发展历程 ............. 5
图 4：新式茶饮行业分类 ............. 6
图 5：新式茶饮产业链 ........ 6
图 6：新式茶饮消费者年龄分布 .......... 7
图 7：新式茶饮消费者性格分布 .......... 7
图 8：新式茶饮消费者城市层级分布 ........... 8
图 9：新式茶饮消费者职业分布 .......... 8
图 10：新式茶饮消费者月均购茶数量 ......... 8
图 11：新式茶饮消费者平均购茶频率 .......... 8
图 12：茶饮店客单价分布情况 ............ 9
图 13：新式茶饮消费渠道偏好 ............ 9
图 14：新式茶饮消费时间偏好 ............ 9
图 15：新式茶饮种类偏好 ......... 10
图 16：新式茶饮配料销售量 ..... 10
图 17：新式茶饮门店各级城市两年内增速 ........ 10
图 18：全国各层级城市茶饮店占比 ........... 10
图 19：消费者信息数字化对茶饮企业运营的帮助 ...... 11
图 20：主要茶饮品牌杯单价和门店数量 ............ 15
图 21：新式茶饮企业需要的核心竞争力 ............ 16
图 22：消费者心中的新式茶饮品牌排名 ............ 16
图 23：消费者对新式茶饮品牌的满意度排名 ............. 16
图 24：喜茶新品-芝士莓莓 ........ 17
图 25：CoCo 都可自助点单小程序 ............. 17
图 26：新式茶饮自发传播链条 .......... 17
图 27：喜茶排队现象 ........ 18
图 28：乐乐茶脏脏包和脏脏茶 .......... 18
图 29：新式茶饮标准化培训四大重点 ....... 18
图 30：新式茶饮质量管理四大解决方案 ............ 19
图 31：喜茶发展历程 ........ 20
图 32：喜茶门店以华南、华东为主 ........... 20
图 33：喜茶的原创芝士茗茶 ..... 21
图 34：喜茶门店设计 ........ 21
图 35：喜茶北京中骏世界城茶空间店人员分工及制作流程 ....... 22
图 36：奈雪的茶发展历程 ......... 23
图 37：奈雪的茶门店以华南、华东为主 ............ 24
图 38：奈雪的茶不同门店差距较大 ........... 25
图 39：奈雪的茶与人民日报、王者荣耀、亚朵等进行跨界营销 ........ 25
图 40：茶颜悦色在长沙的第一家门店 ....... 26
图 41：茶颜悦色Logo 以中国古典侍女为原型 ........... 27
图 42：茶颜悦色茶杯包装采用中国风设计 ........ 27
图 43：茶颜悦色在长沙的门店布局 ........... 27
图 44：蜜雪冰城发展历程 ......... 28
图 45：蜜雪冰城冰淇淋系列 ..... 29
图 46：蜜雪冰城“雪王”形象 ..... 29
表 1：餐饮和茶饮企业成熟门店模型测算（万元） ............ 12
表 2：新式茶饮品牌融资现状 ............ 13
表 3：新式茶饮行业主要竞争者 ........ 14
表 4：不同新式茶饮品牌的定位及竞争力情况 ........... 15
表 5：喜茶品牌联名的分布领域 ........ 22
×所属专题： 食品饮料下载《新式茶饮行业发展分析报告( 29 页)》需 50点，包月包季包年会员（点此注册）免费下载。
一、非注册用户快速自助下载两步完成：1 注册（点此），2 购点卡（） 充值（点此）自主下载
二、非注册用户直接付款（点此付款），付款后短信（18121118831或加微信）告知题目或者Email，我们通过邮件发给您。专题跟踪研究报告
企业出海 新质生产力 低空经济 生成式AI 工业互联网 数字藏品 动力电池 ESG 数字化转型 机械零部件 氢能 碳中和 区块链 元宇宙 建筑 矿产 安永 数字货币 新基建 日化 案例分析 毕马威 贝恩咨询 普华永道 波士顿 罗兰贝格 德勤咨询 埃森哲 麦肯锡 电商 金融科技 人工智能 物联网 互联网金融 大数据 3D打印 食品饮料 家电行业 零售连锁 新能源 商业地产 快递行业 机械设备 汽车 核电 电子产业 电力行业 新兴产业 纺织服装 医药生物 广告传媒 金融投资 航空 旅游 酒业 能源 有色金属 通信 石油化工 物流供应链 房地产 可行性报告 PPP 商业计划书 五力分析 并购重组 发展战略 SWOT 产业链 钻石模型 价值链 PEST 人力资源 面板模型 stata 精华推荐 供应链金融 互联网+ 机器人 O2O 教育培训 论文资料查找 写作修改服务 EMBA论文写作 硕士论文 本科论文 论文写作每年为数千个企事业和个人提供专业化服务；量身定制你需要的行业分析的资料和报告
相信我们！企业客户遍及全球，提供政府部门、生产制造企业、物流企业、快消品行业专业化咨询服务；个人客户可以提供各类经济管理资料、商业计划、PPT、MBA/EMBA论文指导等。
点此填写您的需求15+年的经验，值得信赖
可以QQ联系我们：896161733；也可以电话：18121118831
商务服务
可以微信或者电话联系：18121118831商务文档撰写提供商业计划书、投资计划书咨询、撰写和指导
商务咨询业务服务企业、政府和投资者，提供各个产业可行性研究报告撰写和咨询服务
商务咨询业务为企业提供物流园区规划咨询，包括市场调研、可行性、总体战略和运营规划等等
商务PPT制作商业计划书是一份全方位的项目计划，它从企业内部的人员、制度、管理以及企业的产品、营销、市场等各个方面对即将展开的商业项目进行可行性分析（包含论文PPT）。