1.1. 生鲜电商行业渗透率低,发展空间巨大........... 3
1.2. 生鲜电商 1.0 时代,高客单、高毛利、高成本是典型特征....... 3
1.3. O2O 化和标准化提高为生鲜电商 2.0 发展创造条件 ......... 7
1.3.1. 生鲜电商 O2O 化明显降低配送成本和购物门槛 ........ 7
1.3.2. 生鲜产品“质”“量”标准化显著提高...... 9
1.4. 生鲜电商与外卖 O2O 平台融合发展 .......11
2.1. 日本 Oisix:轻资产模式+高端市场定位......... 12
2.2. 英国 Ocado:重资产模式+开放物流服务 ....... 14
3.1. 阿里系:线上资源整合、线下入股区域型社区超市....... 16
3.2. 京东系:线上自建平台、线下联手超市巨头.......... 17
3.3. 盒马鲜生:线上线下强融合代表,具备盈利潜力........... 19
3.3.1. 盒马鲜生同时控制线上线下,形成完整闭环............ 19
3.3.2. 盒马鲜生盈利情况分析............ 20
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