生鲜电商模式发展分析报告( 25 页)

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目 录

1.回顾历史：生鲜电商行业浮沉17 年，仍然在路上 ....... 5

2.行业驱动：大基数、低渗透推动行业发展 ............ 6

2.1 高人口基数与消费群体，生鲜食品消费量巨大 ..... 6

2.2 线上渗透率较低，相比网上零售整体的渗透率仍有较大上升空间 ......... 7

3. 市场规模：预计2025 年前置仓规模将超2000 亿元 ........... 9

4. 行业模式：五大模式各侧重不同要素，造就不同用户体验 ........ 11

5. 前置仓玩家：三大玩家从前置仓入局，后期战略打法出现差异 ......... 13

5.1 多维度对比，三大玩家定位各异 ......... 15

5.2 叮咚买菜vs 每日优鲜，履约费用存在显著区别 .......... 21

6.投资建议 ........... 25

风险提示 ...... 25

图表目录

图1：生鲜电商行业发展历程概述 ........ 5

图2：中国居民人均食品烟酒支出（元）及占比（%） ........ 7

图3：中国居民生鲜食品消费量（万吨） ..... 7

图4：2016-2020 年中国网上零售额及增速 .......... 7

图5：中国生鲜线上渗透率持续上升（%） .......... 7

图6：2020 年生鲜零售渠道分布 .......... 8

图7：2020 年按城市等级中国生鲜零售渠道分布 ......... 8

图8：疫情前后用户使用生鲜电商APP 的总次数变化 .......... 8

图9：2020 行业规模漏斗图-GMV 口径 ........ 9

图10：中国生鲜、日用品零售业规模及渗透率 ............ 9

图11：按类别中国即时电子商务市场规模及占比 ......... 9

图12：按运营模式中国即时电子商务市场规模（十亿元） ........ 10

图13：即时电子商务两种自营模式的市场规模（十亿元） ........ 10

图14：生鲜零售各渠道图谱 ....... 11

图15：我国生鲜电商典型企业 ........... 12

图16：生鲜电商不同商业模式要素比较 ..... 13

图17：前置仓模式主要玩家发展比较 ......... 14

图18：前置仓代表企业对比概览图 ............ 15

图19：三家平台分品类SKU 统计（以北京为例） ..... 16

图20：三家平台分品类商品价格举例对比（以北京为例） ........ 17

图21：三家平台调味品品牌（以北京为例） ...... 17

图22：前置仓行业企业MAU 对比（万人） ....... 18

图23：前置仓行业企业30 日新安装用户留存率对比（%） ....... 18

图24：各家付费会员权益对比 ........... 19

图25：按用户类型分各家优惠活动 ............ 20

图26：叮咚买菜与每日优鲜GMV 对比 ...... 21

图27：叮咚买菜与每日优鲜2020 年订单量与客单价对比 ......... 21

图28：叮咚买菜与每日优鲜营收对比（年度） .......... 21

图29：叮咚买菜与每日优鲜营收对比（季度） .......... 21

图30：叮咚买菜与每日优鲜毛利对比（年度） .......... 22

图31：叮咚买菜与每日优鲜毛利对比（季度） .......... 22

图32：叮咚买菜与每日优鲜履约费用对比（年度） ........... 22

图33：叮咚买菜与每日优鲜履约费用对比（季度） ........... 22

图34：叮咚买菜与每日优鲜2020 年三费费率对比 ............ 23

图35：叮咚买菜与每日优鲜三费合计费率对比（季度） ............ 23

图36：叮咚买菜与每日优鲜营业利润对比（年度） ........... 23

图37：叮咚买菜与每日优鲜营业利润对比（季度） ........... 23

图38：叮咚买菜与每日优鲜净利润对比（年度） ....... 24

图39：叮咚买菜与每日优鲜净利润对比（季度） ....... 24

图40：叮咚买菜与每日优鲜2020 年现金流对比（百万） ......... 24

图41：叮咚买菜与每日优鲜21Q1-21Q3 现金储备对比 ..... 24